Зал «Ласточки» на Невского: красный диван вдоль стены, панно с деревом и витрина с выпечкой

Ласточка

Авторская выпечка на Невского

Проверено 16 августа 2026

Точка на Александра Невского открывается ежедневно в 08:00 и работает до 21:00, а завтрачное меню не исчезает после полудня. Пекарский формат здесь важнее обычной витрины с парой десертов: ассортимент строится вокруг собственной выпечки, к которой добавлены полноценные блюда. В кофейной карте есть фильтр.

Адрес и расписание работы

ул. Александра Невского, 59 к1, Калининград

08:00–21:00

История места

Как кофейня стала пекарней

До «Ласточки» по адресу Александра Невского, 59 к1 работал Mr. Cappuccin. В описаниях 2020 года его называли стильным просторным местом с уклоном в кофе навынос, завтраки и бранчи. Кофейня работала со спешелти-зерном и публиковала конкретные позиции, например воронку на Танзании от «Калипсо».

К 2025 году помещение заняла «Ласточка» и перенесла центр тяжести на авторскую выпечку. В витрине появились круассаны, аманы, маритоццо и пончики, к ним добавилось большое меню завтраков. Кофейное направление сохранилось: здесь работают со спешелти-зерном и готовят фильтр. Так адрес остался частью кофейного маршрута района, но сменил повседневный формат с кофейни с бранчами на пекарню с собственной витриной и завтраками до вечера.

Особенности места

Что делает это место особенным

Завтраки до 19:00
Завтрачное меню действует до вечера. Это отдельное расписание кухни, а не время закрытия самой пекарни.
Пекарь Максим Бабич
В публикациях о запуске среди ключевых фигур проекта называют петербургского пекаря Максима Бабича.
Зал и уличные столики
Внутри помещается до 22 гостей, летом появляются столики снаружи. С ноутбуком сюда тоже можно приходить.